Chceli by ste si doma vypestovať túto vitamínovú bombu ale nedarí sa Vám to? V tomto článku nájdete užitočné informácie – ako si vypestovať kiwi aj doma v kvetináči

Výber umiestnenia

Kiwi je subtropická rastlina, ktorá potrebuje teplo a slnko. Kiwi musíte vybrať vhodné umiestnenie, kde bude mať dostatok slnka, tepla a bezvetrie. Kiwi najviac vyhovuje juhozápadná svetová strana. Chráňte rastlinu pred silným vetrom. Kiwi je vlastne liana, ktorá môže dorásť až do 9 metrov, preto ju môžete uchytiť na pergolu alebo pri múr podobne ako hrozno

Pestovanie

• Kiwi potrebuje pôdu s kyslosťou pH okolo 5 až 6,5. Ak nie je pôda kyslá, pridajte kyslú rašelinu. Pôda by musí byť výživná s dostatkom vody
• Väčšinou sa kiwi vysádza do črepníka, preto je potrebné zabezpečiť väčší črepník veľkom aspoň 5 – 10L. Taktiež nesmiete zabudnúť na hnojivo (kvalitné)
• Počas pestovania musíme zabezpečiť dostatočnú ochranu pred zimou a mrazmi. Počas zimy chráňte (zakryte) kmeň slamou alebo ihličím. Počas tuhých mrazov (-10 a viac stupňov) musíte chrániť celú rastlinu napríklad krabicou (kartónom) aby sa jej krehké púčiky uchránili pred umrznutím
• Pravidelná zálievka
• Prvýkrát hnojte na jar v druhom roku po vysadení. Použite hnojivo bohaté na draslík a fosfor v dávke 100 – 150 g na jedno kiwi. Od tretieho roku zvýšte dávku hnojiva na 250 – 300g na jedno kiwi
• Dozreté plody nechajte na rastline čo najdlhšie, až kým neprídu prvé mrazy

Orezávanie

Koncom zimy v prvom roku pestovania výhonok orežte a nechajte iba jeden najlepšie vyvinutý púčik. Je potrebné aby sme zabezpečili silný základ a oporu. Slabé výhonky postupne orezávajte, aby nebrali kiwi „silu“

Máte problémy s vyprázdňovaním, zle Vám trávi alebo Vás trápi nejaký zápal či chrípka??? S týmto si poradí toto exotické ovocie tamarind. Čo toto ovocie obsahuje, aké sú jeho všetky účinky na zdravie a môže sa tamarind konzumovať aj pri chudnutí???

O tamarinde

Tamarind indický (lat. Tamariindus Indica) – čeľaď bôbovitá

Tamarind je tropický africký strom, ktorý produkuje plody (struky) tamarind. Tento tropický strom dorastá do výšky 10 – 18 metrov a tým, že pochádza z Afriky má rád slnko, teplo a nepotrpí si na pravidelnú zálievku. Preto rastie po celom svete v subtropickom pásme. Tamarind má síce vody minimum a aj napriek tomu plodí veľmi výživné plody, ktoré majú množstvo pozitívnych účinkov na organizmus.

Struk s plodmi tamarindu je podobný arašidom, hnedý a tvrdý povrch šupky, pod ktorou sa nachádza 5 – 10 bôbov. Ak ich niekde objavíte, tak si ich určite kúpte. Ak budete prejedení alebo budete mať zápchu, tak si ich dajte a o chvíľu je po problémoch… Tamarind má sladko-kyslú chuť, môžete si ho pridať do sladkého ale aj slaného jedla, podľa Vašej chuti

Čo obsahuje tamarind – účinné látky

Sacharidy, vláknina, bielkoviny, tuk, voda, fosfor, draslík, železo, vápnik, horčík, meď, zinok, sodík, selén, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, cholín, betakarotén, kyselina listová a kyselina pantoténová

Nutričná hodnota tamarind (100g)

KJ– 966  Kcal– 230  Bielkoviny– 3,6 g  Sacharidy– 58 g

Vláknina– 6 g  Tuk – 0,4 g  Voda – 31 g

Tamarind obsahuje minerály – 100 g

Tamarind obsahuje vitamíny – 100 g

Tamarind účinky na zdravie

• Podporuje obranyschopnosť, prevencia proti vzniku rakoviny
• Detoxikuje a prečisťuje organizmus od zbytkov alkoholu, nikotínu, kofeínu a iných látok
• Antiseptické účinky, eliminuje a odstraňuje zápaly a antibiotické účinky znižujú teplotu
• Podporuje trávenie, zlepšuje pravidelné vyprázdňovanie, podporuje vylučovanie žlče
• Odstraňuje kašeľ, podporuje zdravé dýchacie cesty
• Odstraňuje migrénu, normalizuje krvný tlak, postupne uvoľňuje cukor do krvného obehu
• Podporuje tvorbu kostného tkaniva, kĺbového, rast vlasov a nechtov
• Zabezpečuje dobrý vývoj plodu počas tehotenstva a podporuje tvorbu mlieka

Účinky chudnutie tamarind

Tamarind nie je originál pomôcka na chudnutie. Tamarind len zlepšuje a urýchľuje trávenie a preto môže byť pri chudnutí vhodným doplnkom pre skvalitnenie trávenia. Tamarind si môžete pridávať do ovocných alebo zeleninových šalátov, tvarohu, jogurtu, koktailu, smoothie, džúsu alebo ho môžete použiť aj do pečenia, ryžových jedál alebo do omáčok. Tamarind počas chudnutia konzumujte 3 – 4 krát v týždni

Tamarind je zdravá „bomba“ z Afriky, čo stojí za vyskúšanie

Exotika plná zdravia a výbornej chuti. Noni sa oplatí konzumovať… Dobrá imunita, trávenie, vylučovanie, zdravé a krásne vlasy, nechty, pokojná myseľ a sila, toto všetko Vám ponúka noni.

O noni

Noni (lat. Morinda Citrifoliia) – čeľaď marenovitá

Noni je exotické ovocie z Havaja, menší strom alebo ker, ktorý dorastá do výšky okolo 4 metre. Noni je exotická, teplomilná a suchomilná rastlina, ktorá je veľmi odolná voči suchu, horúčave alebo rôznym teplotným rozdielom. Listy sú krásne, veľké, zelené s kožovitou odolnou štruktúrou. Kvety má bielej farby. Plody noni sú zelené o veľkosti približne 5 – 7 cm a vzhľadom majú blízko ku limetke a moruši. Plody noni sa používajú ako exotické ovocie, vyrába sa z nich aj šťava a isto aj nejaké výživové doplnky.

Čo obsahuje noni – účinné látky

Sacharidy, bielkoviny, vláknina, tuk, voda, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, sodík, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamín A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, kyselina listová a kyselina pantoténová.

Nutričná hodnota noni (100g)

KJ– 126  Kcal– 30  Bielkoviny– 15 g  Sacharidy– 9 g

Vláknina– 4,2 g  Tuk – 0,2 g  Voda – 70 g

Noni obsahuje minerály – 100 g

Noni obsahuje vitamíny – 100 g

Noni účinky na zdravie

• Silná podpora imunity, prevencia vzniku civilizačných chorôb a rakoviny, ochrana a regenerácia buniek, detoxikácia celého organizmu
• Silné antiseptické účinky a aj antibiotické účinky
• Podporuje trávenie, pravidelnú stolicu, metabolizmus, prečistenie tráviaceho traktu
• Upokojuje nervový systém, zlepšuje kvalitu spánku, odstraňuje migrénu, bolesti kĺbov a svalov
• Prírodné antidepresívum, odstraňuje stres, zlepšuje náladu a pohodu tela a mysle
• Normalizuje hladinu cukru v krvi, krvný tlak, zabezpečuje postupné uvoľňovanie do krvi
• Podporuje funkciu pečeni, žalúdka, hrubého čreva a obličiek
• Podporuje pevné a lesklé vlasy, nechty a dobrý stav pokožky, podporuje pevnosť kostného tkaniva
• Zlepšuje hojenie rán, kožných ochorení, dezinfikuje pokožku a urýchľuje proces hojenia
• Eliminuje prejavy alergii, zlepšuje zdravie dýchacích ciest, odstraňuje kašeľ

Noni účinky chudnutie

Noni exotické ovocie je vhodné pri chudnutí. Noni si môžete pridávať do jogurtu, kaše, koktailu, ovocného šalátu alebo si z neho môžete urobiť aj smoothie. Keď sa Vám podarí zohnať toto ovocie, môžete ho jesť pokojne aj každý deň po 1 – 2 kusy.

Ako jesť noni?

Noni musí byť v prvom rade dozreté mäkké, svetlo zelenej farby. Potom ho stačí iba umyť a bez ďalšieho šúpania ho môžete zjesť ako jablko. Takto umyté noni si môžete ešte pokrájať na menšie kúsky a ďalej použiť v jedlách.

Čoraz častejšie sa na pultoch našich obchodov objavuje exotické ovocie, ktoré je v inych krajinach bežnou potravinou. Ochutnali ste už niekedy a zistili čo ukrýva exotické ovocie Salak pod zvláštnym povrchom pripomínajúcim hadiu kožu?

O Salaku

Ovocie Salak (Zalacca edulis) taktiež známe pod hovorovím názvom Hadie ovocie má povrch pripomínajúcu hadiu kožu červenkastej až hnedej farby. Veľkosťou a tvarom pripomína menšiu hrušku prípadne vajco, so šírkou približne 3cm a dĺžkou od 5 do 8cm. Salak je plod tropickej palmy pôvodom z Indonézie neskôr pestovanej na Filipínach, Thajsku a Malajzii. Aktuálne sa teší obľube hlavne v Japonsku, Amerike a taktiež aj v Európe. Palma dorastá do výšky 5 až 6 metrov a jej plody Salak rastú v trsoch pri zemi s tým, že z jednej palmy je možné získať až 100 kusov plodov.

Čo obsahuje Salak?

Energetická hodnota 1,539 kJ (368 kcal) , 0.7g bielkovín, 0.1g tuku a 0.4g vlákniny

Salak obsahuje minerály – 100 g

Salak obsahuje vitamíny – 100 g

Prečo jesť Salak – Účinky na zdravie

Salak má množstvo pozitívnych účinkov na naše zdravie a podľa štúdií je vhodné hlavne na:

Pozitívny vplyv na naše oči – pre každého kto chce mať zdravé oči je potrebné jesť veľa mrkvy ale podľa nových zistení si k mrkve pripravte aj Salakovu šťavu a podporte zdravie a kondíciu našich očí.

Pomoc pri hnačke – Podľa zistení konzumácia iba 20g čerstvého salaku pomôže eliminovať hnačkové ochorenie

Užitočný pri diéte – veľké množstvo vitamínov a minerálov v tomto ovocí je ideálne riešenie počas diétneho jedálnička ako doplniť telu potrebné vitamíny a živiny. Výhodou je že plody salaku sa v črevách vstrebávajú pomalšie a teda dlhodobejšie zásobujú telo živinami.

Vplyv na mozog – Salak je mimoriadne bohaté ovocie na draslík a pektín, ktorý sú prospešné pre mozog konkrétne podporujú lepšiu pamäť a koncentráciu

Podporuje trávenie a zabraňuje zápche

Pálenie záhy – ak trpíte pálením záhy je tu jednoduchý recept – čerstvé ovocie salak spolu s medom

Hemeroidy – čaj s listou palmy salak pomáha pri problémoch s hemeroidmi

Ako jesť Salak

Ako jesť Salak? V prvom rade odstránime stonku plodu a následne zlúpime hnedú šupku. Pod ňou sa už nachádza biela jedlá dužina…. je dosť tvrdá v priemere ma približne 2 cm. Pozor, pod touto jedlou časťou sa už nachádzajú nejedlé “kôstky”.

Salak – využitie

Sladko kyslá chuť ich predurčuje na použitie najčastejšie ako džemy alebo ako ovocie do koláča. Taktiež sa z nich vyrába sirup prípadne sa konzervuje ako kompót. Z druhu Salak Gula Pasir sa vyrába víno. Vôňa salaku pripomína ananás a preto sa niekedy využíva aj ako aróma.

Salak – Recept na koláč

Na prípravu Salak koláča budeme potrebovať.

• 130 g hladkej múky
  
• ½ lyžičky bikarbonát sodný
  
• 40 g mletej lieskový orech
  
• 130 g cukor
  
• 150 ml vody
  
• 80 g masla
  
• 2 vajcia
  
• 150 g Salak ovocná dreň (nakrájané)
  
• 50 g Hrozienka
  

Maslo Krém Poleva

• 200 g masla
  
• 200 g práškového cukru
  
• 1 lyžica vanilkový cukor
  

Ozdoba    

• 1 lyžica hrozienka
  
• ¼ lyžičky práškového cukru
  

Zdroj receptu: http://www.fruitsinfo.com/Salak-Exotic-fruits.php

Postup prípravy
Vezmite múku, sódu a prášok do pečiva dohromady. Zmiešajte s pomleté lieskové oriešky, cukor a sol. Miešajte, pokiaľ nedosiahne mäkký stav.
Pridajte vodu, maslo a vajíčka do premiešanej zmesy. Miešajte s vysokou rýchlosťou po dobu 3 minút.
Cesto rozmiestnite do 10 x 20 cm bochníkovej formy. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 ° C po dobu 40 minút. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
Ak chcete polevu, rozmiešajte maslo, práškový cukor a vanilkový cukor, až sa stane nadýchaný.
Krémom pokryjeme tortu a následne posypeme hrozienkami a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Ovocie salak moc často v obchode nenájdete, takže ak už ho náhodou objavíte, neváhajte – kupujte a skúšajte.

Prečo by ste neskúsili toto exotické ovocie??? Nepomýľte si ho z liči, sú to rozdielne ovocia. Každé má však svoje pozitíva… Longan určite stojí za vyskúšanie, je to exotika „na zjedenie“.

O longande

Longan (lat. Dimocarpus Longana) – čeľaď mydlovníkovitá

Longan a liči sú si veľmi podobné ovocia, no sú to rozdielne druhy… Longan je pôvodom z Číny a obsahuje vysokú dávku vitamínu C a taktiež aj ostatné účinné látky… Longan je tropická rastlina, ktorá dorastá do výšky 7 – 8 metrov. Tento strom má rád slnko, teplo a nezvláda mrazy, keďže je to tropická rastlina. Takže ak si ju chcete vypestovať, tak radšej iba v črepníku v byte alebo v skleníku. Dominantou longanu je vitamín C, ktorý podporuje obranyschopnosť, ochraňuje bunky pred pôsobením voľných radikálov, prečisťuje močové cesty a podporuje aj trávenie… Longan je ovocie, ktorého plody rastú podobne ako naše hrozno v trsoch (strapcoch), šupka longanu je najčastejšie žltej až žltooranžovej farby o veľkosti okolo 4 centimetre. Vôňa longanu je silne aromatická, chuť je šťavnatá a jemne kyslastá. Pod šupkou sa ukrýva jemné a lahodné jadro, v centre ovocia je tvrdá kôstka, nejesť, tá sa vypľúva :).

Určite by Vás mohlo zaujať aj noni…

Čo obsahuje longan – účinné látky

Sacharidy, vlákninu, bielkoviny, tuk, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, mangán, meď, vitamíny B a C.

Nutričná hodnota longan (100g)

KJ– 235,2  Kcal– 56  Bielkoviny– 1,6 g  Sacharidy– 13 g

Vláknina– 2 g  Tuk – 0,08 g  Voda – 82 g

Longan obsahuje – 100 g

Longan účinky na zdravie

• Podporuje imunitný systém, ochraňuje bunky pred voľnými radikálmi, prevencia vzniku rakoviny, chrípky a aj nádchy
• Detoxikuje organizmus od škodlivých látok, antiseptické a taktiež aj antibiotické účinky
• Mierne zvyšuje tlak, môže znížiť cholesterol, prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Upokojuje nervový systém, zlepšuje kvalitu spánku, dodáva energiu
• Podporuje trávenie, chuť do jedla, odstraňuje žalúdočné problémy, nevoľnosť, podporuje stolicu
• Podporuje hojenie kožných ochorení a poranení, zlepšuje kvalitu pokožky, vlasov a nechtov
• Močopudné účinky, odvodňuje, prečisťuje močové cesty

Účinky chudnutie longan

Ovocie longan má prijateľnú kalorickú hodnotu a preto si ho pokojne počas chudnutia môžete pridávať kam len budete chcieť (sladké jedlá). Longan môžete konzumovať aj ako desiatu. Denne môžete skonzumovať 100 g longanu. Pozor, má veľké množstvo vitamínu C, pravdepodobne bude pôsobiť močopudne.

Konzumácia a použitie longanu

Je to ovocie ako každé iné, môžete si ho pokojne pridávať do ovocných šalátov, jogurtu, kaše, tvarohu, koktailu, smoothie nápoja, džúsu, do koláčov, pečenia alebo ho môžete len tak jesť olúpané. Čo Vám bude najviac chutiť, nebojte sa nových chutí :).

Uskladnenie longanu

Po obratí sa plody longanu dávajú do ľadovej vody, aby sa tak zamedzilo zreniu. Keď si zakúpite plody longanu a nechcete ich hneď použiť, tak ich dajte do misky zo studenou vodou a vložte do chladničky. Mali by Vám dlhšie vydržať a keď už šupka začne meniť farbu, tak ich rýchlo skonzumujte.

Longan je exotika „na zjedenie“, okoštujte…

Mangostana je tropická vysoko cenená exotika… Toto exotické ovocie má mnohé menej sa vyskytujúce účinné látky a preto je jej pomoc organizmu širokospektrálna (viď nižšie). Mangostana Vám pomôže s trávením, dýchacími cestami, imunitou, vylučovaním, kvalitou pokožky a aj s dobrou náladou.

O mangostane

Mangostana (lat. Garcinia Mangostana) – čeľaď klusiovitá

Mangostana je chutné exotické ovocie, ktoré pochádza z Ázie. Mangostana je plodom z tropického rovnomenného stromu, ktorý je teplomilný a tým nezvláda ani nulovú teplotu. Mangostana strom dorastá do výšky okolo 8 – 20 metrov. Plody mangostany dorastajú do veľkosti okolo 6 – 8 centimetrov, vnútri plodu sa nachádzajú mesiačiky, podobné mandarínkam. Tieto mesiačiky sa konzumujú ale vo vnútri obsahujú kôstku, tá sa neje.

Čo obsahuje mangostana  – účinné látky

Sacharidy, vlákninu, tuk, bielkoviny, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, mangán, meď, selén, zinok, vitamíny A, B, C, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú a betakarotén.

Nutričná hodnota sirup z mangostany (100ml)

KJ– 289,8  Kcal– 69  Bielkoviny– 0,6 g  Sacharidy– 17 g

Vláknina– 1,95 g  Tuk – 0,5 g  Voda – 79 g

Sirup obsahuje minerálne látky – 100 ml

Sirup obsahuje vitamíny – 100 ml

Mangostana – účinky na zdravie

• Podporuje imunitný systém, prevencia vzniku rakoviny, chráni a podporuje bunky
• Dezinfekčné účinky, účinný proti parazitom, antibiotické účinky
• Podporuje zdravé dýchacie cesty, odstraňuje kašeľ, uvoľňuje hlieny
• Podporuje trávenie, metabolizmus, upravuje stolicu, odstraňuje plynatosť, eliminuje žalúdočné vredy
• Podporuje kvalitu kostí, kĺbov, zubov, vlasov a nechtov
• Podporuje kvalitu pokožky, zlepšuje hojenie kožných poranení a ochorení, dezinfikuje rany
• Pôsobí močopudne, reguluje vodu v tele, podporuje a prečisťuje obličky, močové cesty a pečeň
• Pôsobí upokojujúco, eliminuje migrénu, bolesti kĺbov, svalov alebo aj menštruačné bolesti
• Upokojuje nervový systém, zlepšuje náladu, uvoľňuje hormón šťastia do krvi, odstraňuje nervozitu, pozitívny vplyv na kvalitu spánku

Mangostana a účinky chudnutie

Mangostana podporuje trávenie, vylučovanie a urýchľuje metabolizmus, čo je pri chudnutí veľkou výhodou. Ak správne nastavíte stravu a pohybom, tak mangostana Vám môže pomôcť schudnúť. Mangostanu počas chudnutia konzumujte v smoothie nápoji, jogurte, kaši, tvarohu, koktaily, ovocnom šaláte alebo ako samotné ovocie na desiatu.

Kliknite pre zväčšenie

Konzumácia a použitie mangostany

Mangostu ako ovocie môžete pridávať do ľubovoľného sladkého jedla: kaša, tvaroh, jogurt, ovocný šalát, džús, smoothie, koláče, koktaily, krémy a tak…

Mangostanový sirup – tento sirup môžete konzumovať aj počas chudnutia, tento sirup slúži ako účinná zbraň proti všetkým vyššie vypísaným zdravotným problémom. Môžete tento sirup užívať tiež ako prevenciu pred vznikom mnohých ochorení. Dávkovanie mangostanového sirupu je nasledovné: 2 PL tohto sirupu pite 2 krát denne pred jedlom a zapite čistou vodou.

Nepomýľte si ho s garcínia kambodžská

Čo to je ten rambután??? Ostanete prekvapení, keď zistíte na čo všetko má pozitívny vplyv má toto exotické ovocie.

Rambután obsahuje cenné látky pre dobré zdravie, pomáha aj chudnutiu a Vy sa po jeho konzumácii budete cítiť lepšie. Spoznajte rambután, exotickú „pomôcku“. Aj keď ho najčastejšie zoženiete sušený, nič to nemení na jeho pozitívnych účinkoch.

O rambutáne

Obličkovník rambutánový (lat. Nepheliium Lapaceum) – čeľaď mydlovníkovitá

Obličkovník rambutánový je exotický strom, ktorý dorastá do výšky okolo 5 metrov a jeho plody sú chutný rambután. Rambután sú extra zdravé a lahodné plody, ktoré sa dajú využiť ako „zdravotná pomôcka“ pre svoju účinnosť. Plody rambután majú veľkosť 4 – 6 cm a zvonka sú pokryté vlásočnicami zelenej farby (pichliačiky), vonkajšok jadra je červenej farby. Vnútri sa nachádza biele až krémové jadro s kôstkou veľmi podobné liči.

Najhojnejšie sa rambután nachádza v Ázii, kde má najvhodnejšie podnebné podmienky, keďže je to exotická rastlina potrebuje slnko, teplo a stálu priemernú ročnú teplotu bez mrazov. Bolo zistené, že rambután má skutočne preventívne účinky proti rakoviny a ostatné pozitívne účinky nájdete nižšie.

Čo obsahuje rambután – účinné látky

Sacharidy, bielkoviny, vlákninu, tuk, vápnik, železo, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, mangán, horčík, vitamíny B a C.

Nutričná hodnota – rambután (100g)

KJ– 277,2  Kcal– 66  Bielkoviny– 1,1 g  Sacharidy– 59 g

Vláknina– 3,2 g  Tuk –  0,1 g  Voda – 35 g

Rambután obsahuje minerály – 100 g

Rambután obsahuje vitamíny – 100 g

Rambután – účinky zdravie

• Silná podpora imunitného systému, účinná prevencia vzniku rakoviny, ochrana buniek pred radikálmi
• Detoxikačné, antiseptické a antibiotické účinky
• Podporuje okysličenie krvi, tvorbu bielych a červených krviniek
• Cielene znižuje pomer tuku v tele, znižuje vysoký cholesterol, upravuje krvný tlak
• Podporuje trávenie, metabolizmus, chudnutie a zabezpečuje pocit sýtosti, odstraňuje plynatosť
• Podporuje tvorbu kostného a kĺbového tkaniva, zabezpečuje pevné nechty, vlasy a kvalitu pokožky
• Močopudné účinky, odvodňujúce účinky, prečisťujúce účinky obličkám a močovým cestám
• Odstraňuje migrénu, upokojuje nervový systém

Rambután a chudnutie

Rambután je pri chudnutí vhodnou pomôckou, pre svoje pozitívne účinky na trávenie, vylučovanie, očiste tela a uvoľňovaní tuku z organizmu. Nižšia kalorická hodnota má tiež svoje pozitívum, pretože rambután si môžete ako ovocie pridať do jedál ako sú napríklad: smoothie, džús, jogurt, kaša, tvaroh, koktail.

Ak sa Vám podarí zohnať čerstvý rambután ovocie, tak je to výborné, ale asi najčastejšie zoženiete rambután v sušenej forme, podobne ako figy. Takýto rambután Vám aj dlhšie vydrží a môžete ho kedykoľvek skonzumovať.

Spoznajte rambután, exotickú „pomôcku“. Alternatíva rambutánu sú sušené figy.

Čo sú toto za zázraky??? Sapodilla alebo manilkara sú jeden a ten istý druh ovocia. O čo vlastne ide, aké ovocie to je a aké má účinky na organizmus. Sapodilla je exotické ovocie, ktoré môžete jesť aj pri chudnutí, ale s mierou… Exotika, zdravie, chudnutie, účinné látky a lahodná chuť, nechajte sa uniesť chuťou leta a mora…

 O sapodille

Sapota (lat. Manilkara Zapota) – čeľaď sapotovitá

Sapodilla je exotické ovocie, ktoré má oranžovú šupku a pod ním slabšie oranžovú dužinu. V tejto dužine sa však nachádzajú aj semienka, ktoré však nemôžete jesť – sú totiž ťažko stráviteľné a môžu spôsobiť rôzne zdravotné problémy. Zo sapodilly sa konzumuje iba dužina. Strom sapodilly pochádza zo Strednej Ameriky a rastie do výšky okolo 13 – 15 metrov. Ovocie sapota nie je jediný zdroj z tohto stromu, využíva sa aj jeho tekutina, ktorá sa nachádza pod kôrou. Tekutina pod kôrou sapoty je biela tekutá látka, z ktorej sa vyrába materiál podobný latexu. Kvet tohto stromu je bielej farby a má tvar zvončeka. Plod sapodilly má okolo 7 – 9 centimetrov.

Čo obsahuje sapodilla – účinné látky

Toto exotické ovocie obsahuje všetko čo treba mať v každom ovocí. Určite vyskúšajte toto ovocie, má pozitívne účinné látky…

Sacharidy, bielkoviny, tuk, vláknina, voda, železo, vápnik, fosfor, draslík, horčík, sodík, meď, mangán, zinok, selén, vitamín A, B, C, kyselina listová, kyselina pantoténová a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny.

Nutričná hodnota – sapodilla (100g)

KJ– 331,8  Kcal– 79  Bielkoviny– 0,55 g  Sacharidy– 19,7 g

Vláknina– 6,2 g  Tuk –  0,95 g  Voda – 71 g

Sapodilla obsahuje minerály – 100 g

Sapodilla obsahuje vitamíny – 100 g

Sapodilla – účinky zdravie

Exotické ovocia majú najčastejšie pozitívny vplyv na trávenie a imunitný systém, sapodilla je v tomto ďaleko popredu – viď…

• Podporuje imunitný systém, účinná prevencia vzniku rakoviny
• Detoxikačné a antiseptické účinky
• Podporuje trávenie, prečisťuje tráviaci trakt, zlepšuje pravidelnú stolicu
• Urýchľuje metabolizmus, zlepšuje proces chudnutia a zasýti
• Podporuje tvorbu kostného tkaniva, kĺbového, vlasov, nechtov, červených krviniek
• Prevencia vzniku Osteoporózy a Anémie
• Normalizuje hladinu cukru v krvi, postupné uvoľňovanie cukru, prevencia vzniku Diabetesu
• Znižuje vysoký cholesterol, prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení

Sapodilla a chudnutie

Sapodilla je exotické ovocie s priemernou kalorickou hodnotou, preto je vhodná pri chudnutí. Sapodillu si môžete počas chudnutia pridávať do rôznych sladkých jedál ako napríklad: ovocný šalát, smoothie, džús, koktail, jogurt, tvaroh či nejaký druh kaše. Sapodillu konzumujte iba jej ovocie, dužinu bez semienok (viď nižšie). Sapodillu konzumujte počas chudnutia maximálne 3 krát do týždňa po 3 kúsky pridaním do jedla alebo ako desiatu.

UPOZORNENIE

Konzumovať sa môžu iba ovocie – bez semienka. Skonzumovanie semienok môže mať neblahé až toxické účinky.

Chuť exotiky a zdravia nájdete aj v ovocí Longan

Ak ste považovali acai berry, aróniu a goji bobule za najzdravšie exotické ovocie, tak si prečítajte aj o maqui exotickom ovocí, ktoré predbehlo v mnohých smeroch aj tie najzdravšie druhy… V čom je maqui také extra?

O maqui bobuliach

Maqui (lat. Aristotelia Chilensis)

Maqui bobule pochádzajú z Južnej Ameriky, konkrétne z Chille. Tropické pralesy v sebe ukrývajú nejeden silný antioxidant a práve bobule maqui sú ten najsilnejší antioxidant sveta. Maqui bobule rastú na menšom strome, ktorý je vždy zelený a rastie do výšky iba okolo 4 metre. Tieto bobule sú veľmi podobné arónii čiernoplodej pre svoj tvar a tmavú fialovú farbu. Neuveríte, ale maqui bobule majú až trikrát vyššiu hodnotu antioxidantov, ako majú goji bobule a acai berry.

Čo obsahujú maqui bobule?

Najsilnejší antioxidant sveta maqui v sebe ukrýva aj tieto látky…

Antioxidanty, antokyany, flavonoidy, bielkoviny, vláknina, tuk, sacharidy, vápnik, horčík, fosfor, železo, vitamíny B, C, omega 3, 6 a 9 kyseliny.

Nutričná hodnota maqui bobulí na 100 g

Kcal – 337  KJ – 1415  Bielkoviny – 5,3 g Tuky – 4 g

Sacharidy – 50 g Vláknina – 32 g hodnota ORAC* – 940

*Hodnota ORAC je množstvo antioxidantov v pohlcovaní voľných radikálov

Maqui bobule a účinky na zdravie

Sila a rozsah, aký majú maqui bobule na organizmus sú úžasné… Vďaka účinkom, ktoré majú to určite stojí za vyskúšanie, budete sa diviť!…

• Silná podpora imunity a ochrany buniek
• Vychytáva voľné radikály z tela
• Silné detoxikačné, antiseptické a antibiotické účinky
• Prírodné antidepresívum
• Prevencia vzniku rakoviny
• Podporuje celkovú regeneráciu organizmu
• Urýchľuje metabolizmus, trávenie a spaľovanie tuku
• Dodáva energiu a zlepšuje celkovú vitalitu
• Eliminuje proces starnutia
• Podporuje rast a pevnosť kostí a kĺbov
• Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov
• Urýchľuje hojenie kože a tela napr. Po operácii či zranení
• Podporuje kardiovaskulárny systém, prevencia vzniku týchto ochorení
• Normalizuje hladinu cukru v krvi, prevencia vzniku cukrovky

Maqui a vplyv pri chudnutí

Maqui bobule sú vo svojich formách vhodné pri chudnutí, pretože látky, ktoré obsahujú urýchľujú a podporujú metabolizmus, trávenie a spaľovanie vonkajšieho ale aj vnútorného tuku. Nezabúdajte však, že žiadne doplnky sveta za Vás neschudnú… Upraviť musíte v prvom rade svoje stravovanie, aktivitu a pitný režim, až potom majú doplnky svoje pozitívne účinky na chudnutie.

Formy maqui bobulí

Čerstvé maqui bobule asi nezoženiete, ale viete si zabezpečiť maqui prášok alebo jeho tabletovú formu. Maqui prášok sa vyrába tak, že čerstvé bobule maqui sa vysušia mrazom a potom sa pomelú na prášok. Maqui prášok sa pije 3 krát denne a to tak, že 1 KL prášku rozpustíte v 2 – 2,5 deci vody, čaju, smoothies nápoja alebo ovocného džúsu a vypijete 30 minút pred jedlom.

Tak čo, presvedčili Vás tieto bobule o svojich prednostiach??? Stačí ich už iba vyskúšať a pozitívne účinky na seba nenechajú dlho čakať!

Nezabúdajme však aj na goji bobule a acai berry, tie sú taktiež silným a účinným antioxidantom.

Poznáte toto exotické ovocie? Vyzerá ako pomelo, ale nie je to pomelo. Sweetie sa ale môže nazvať „bratom“ pomela, pretože sú si veľmi podobné… Čo je teda toto za ovocie, čo obsahuje, aké má účinky a ako ho chutne použiť???

O sweetie ovocí

Sweetie je exotické ovocie, ktoré je vlastne „mutantom“ alebo krížencom grapefruitu a pomela. Toto exotické ovocie však nepochádza z pralesov v južnej Amerike, ale z Izraela. Výzor, chuť, účinné látky, účinky sú si veľmi podobné, ale je tam predsa malý rozdiel. Sweetie exotické ovocie má zelenú hrubú kôru, podobne ako pomelo. Keď sweetie dozrie, tak sa farba kôry zmení na žltú. Po rozpolení je vnútro sweetie ovocia presne ako vnútro grapefruitu. Chuť je kyslejšia, ale má nasladlú príchuť, nie je úplne kyslé.

Sweetie exotické ovocie je mixom grapefruitu a pomela a tak sa stáva „dvojnásobným“ silákom…

Čo obsahuje sweetie za účinné látky?

Sweetie ovocie obsahuje podobné látky, ako pomelo, ale v inom pomere… Pozrite sa na to množstvo a uvidíte či sa Vám to oplatí kupovať.

Sacharidy, bielkoviny, tuk, vláknina, železo, sodík, vápnik, horčík, fosfor, zinok, mangán, draslík, vitamíny skupiny B, C a E.

Nutričná hodnota – sweetie ovocie (100g)

KJ–  172,2  Kcal – 41  Bielkoviny– 0,12 g  Sacharidy– 6,5 g

Tuk –  0,05 g  Vláknina – 1,7 g  Voda – 91 g

Sweetie obsahuje minerály – 100 g

Sweetie obsahuje vitamíny – 100 g

Prečítať si môžete aj o grapefruite, čo obsahuje, aké má účinky a pod… Kliknite sem.

Účinky sweetie ovocia na zdravie

Účinky sweetie ovocia sú úžasné! Toto ovocie určite nebudete jesť každý deň, ale keď ho objavíte v obchode, tak si ho kúpte…

• Podporuje obranyschopnosť, chráni bunky pred poškodením a regeneruje ich
• Antiseptické a antibakteriálne účinky
• Prevencia proti chrípke a nachladnutiu
• Detoxikuje organizmus od škodlivých látok
• Prevencia proti vzniku niektorým druhom rakoviny
• Podporuje trávenie, pravidelnú stolicu a prečisťuje trávenie
• Močopudné účinky, prečisťuje a podporuje obličky a močové cesty
• Zabezpečuje zdravé dýchacie cesty, odstraňuje kašeľ, hlieny…
• Znižuje vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak
• Prečisťuje a podporuje cievy, eliminuje tvorbu krvných zrazenín
• Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Zlepšuje kvalitu pokožky, nechtov a vlasov
• Upokojuje nervový systém, eliminuje stres a problémový spánok

Kam sa dá použiť sweetie ovocie?

Ak už máte kúpené sweetie ovocie, tak je to veľmi jednoduché… Ukážeme si tu dva jednoduché a rýchle možnosti použitia ovocia sweetie. Sweetie je chutné a zdravé ovocíčko, tak prečo to sem-tam neskúsiť, možno ho vždy nezoženiete.

Recept na lahodný sweetie šalát (vitamínová „bomba“)

Zdravý, ľahký, osviežujúci a plný vitamínov, kto by si nedal? Ak Vás náhodou zastihla chrípka, nádcha, chudnete alebo chcete len tak zlepšiť svoje zdravie, tak toto určite skúste!

Potrebujete: 1 sweetie, 3 mandarínky, 1 menší pomaranč, granátové jablko, lístky čerstvej mäty piepornej a polovicu grapefruitu.

Očistite sweetie od hrubej kôry, rozdeľte na mesiačiky a dajte do misy. Tak isto očistite aj pomaranč, grapefruit, mandarínky a všetko ovocie rozdeľte na mesiačiky, dajte do misy. Granátové jablko rozpoľte a kôstky povyberajte do misky. Do šalátu pridajte umyté lístky čerstvej mäty piepornej a šalát premiešajte. Šalát môžete jesť studený.

Zdravý fresh sweetie džús je tu a s ním aj recept!

Tento domáci čerstvý džús je skutočným osviežením vhodným na každý deň. Kyslo-sladká chuť je vynikajúcou a ešte k tomu to množstvo vitamínov.

Potrebujete: 1 sweetie ovocie, 1 pomaranč, polovica grapefruitu, 5 mandaríniek, trochu šťavy z citróna a limetky.

Všetko ovocie prekrojte na polovice a odšťavte. Na konci pridajte trochu limetkovej a citrónovej šťavy a pomiešajte. Ak sa Vám tento džús bude zdať kyslý, tak pridajte vodu.

Kliknite pre zväčšenie

Všetko čo potrebujete vedieť o pomele je tu. Nech sa páči, kliknite sem a dozviete sa viac…

Účinky ananásu na zdravie sú prevažne pozitívne, ale… Toto musíte o ňom vedieť. Ak máte doma dosť priestoru, môžete si ho doma aj sami vypestovať (je tu návod)… Ananás je super! Áno je to tak, neexistuje hádam žiadny dôvod (snáď len alergia) prečo by ste ho nemali mať vo svojom jedálničku. Ananás je chutné a zdravé exotické ovocie, tu sa dozviete čo obsahuje, aké má účinky a sú tu aj 3 recepty na jedlá z ananásu…

O ananáse

Ananásovník chocholatý (lat. Ananas Comosus) – čeľaď ananásovitá 

Ananás je plodom tropickej rastliny ananásovníka chocholatého, ktorý pochádza z južnej Ameriky. Tým, že je tropická potrebuje pre svoj život teplé prostredie, preto ak si ho chcete dopestovať doma, tak jedine v byte alebo v skleníku. Od roku 1943, práve vďaka Columbusovi, sa ananás rozšíril skoro do všetkých krajín sveta (teplých pásiem). Zrelý ananás má sladkú chuť, je mäkký a má svetlo žltú farbu. Plody ananásovníka dorastajú do veľkosti približne 20 – 30 centimetrov a ich váha môže byť až 3-4 kilogramy. Nevyzretý ananás má trpkú a horkú chuť, zelenú farbu a preto pri výbere plodov buďte opatrný. Ananás má mnoho potrebných živín, ktoré Vám pomôžu aj pri redukcii hmotnosti a taktiež pri udržaní čo najsilnejšieho zdravia. Využitie ananásu je v kuchyni pestré (šaláty, koktaily, džúsy, koláče a ďalšie iné, viď nižšie…).

Čo obsahuje ananás – účinné látky

Ananás, je ako väčšina exotického ovocia plný účinných látok, ktoré zlepšujú kompletný zdravotný stav aha na to…

90% vody, sacharidy, bielkoviny, vlákninu a taktiež vitamíny a minerály: vápnik, fosfor, meď, mangán, železo, zinok, draslík, horčík, kyseliny listovú a pantoténovú, betakarotén a vitamíny A, B, C, E a K.

Nutričná hodnota – ananás (100g)

KJ – 192,7     Kcal – 47    Bielkoviny – 0,5 g      Sacharidy – 11 g      Vláknina – 1,4 g

Ananás obsahuje nasledovné minerály – v 100g

Ananás obsahuje nasledovné vitamíny v 100g

Recept na domácu ananásovú šťavu alebo ananásové smoothie.  Pripravte si živinami nabité pitie vo forme džúsu alebo smoothies nápoja. Ananásová domáca šťava má na rozdiel od tej kupovanej podstatne menej cukru a viac účinných látok čo ulahodí aj Vášmu zdraviu. Tento recept nie je vôbec náročný a netreba na to veľa “vecí”…

“Ananás môj zlatý nielen, že si chutný, ale ty si navyše aj zdravý a navyše ťa môžem jesť aj pri chudnutí!”

Možné pozitívne účinky ananásu na zdravie

Či si už ananás vychutnáte čerstvý alebo si z neho urobíte chutnú šťavu či nejaký chutný recept, tak Vám bude nápomocný nie len pri:

• Silne podporuje imunitný systém a chráni bunky pred voľnými radikálmi. Vitamíny a antioxidanty sú skutočnou ochranou vnútorného organizmu hlavne pred radikálmi, vírusmi a rôznymi baktériami.
• Podporuje trávenie, prečisťuje tráviaci trakt od škodlivín a zlepšuje pravidelnú stolicu. Vláknina udržiava čistý tráviaci trakt a tak sa do tela dostávajú pozitívne látky, na miesto zanášania škodlivinami.
• Znižuje vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak a tak preventívne chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Vláknina, vitamíny a minerálne látky obsiahnuté v ananáse majú moc eliminovať “zlé” tuky z tela a tak znížiť aj vysoký cholesterol. Zníženie hladiny tukov taktiež aj spriechodňuje a prečisťuje cievy od nánosov.
• Šťava pomáha zlepšiť kožné problémy. Vitamíny, antioxidanty a minerálne látky zlepšujú stav pokožky, hoja rany a majú taktiež aj dezinfekčné účinky. Výťažky z ananásu sa zvyknú pridávať aj do kozmetiky (čistiace masky, peeling, krémy, kozmetika do kúpeľa…).
• Podporuje tvorbu a pevnosť kostného a kĺbového tkaniva, plus zubov. Vápnik, fosfor a ďalšie minerálne látky v ananáse zlepšujú tvorbu a regeneráciu kostry a taktiež zubov.
• Pozitívny vplyv na vlasy, nechty, pokožku. Vitamíny a minerálne látky sú nápomocné aj pri kvalite pokožky, vlasov a taktiež nechtov. Ak Vás trápia suché, poničené vlasy alebo nechty, tak pravidelne konzumujte ananás v jeho rôznych formách.
• Ananás zlepšuje stav dýchacích ciest. Betakarotén a vitamíny zlepšujú celkový stav dýchacej sústavy. Eliminujú kašeľ, hlienovitosť a zmierňujú aj choroby dýchacej sústavy (alergie, astma, bronchitída, chrípka…).

Možné negatívne účinky

Aj keď ananás “vyniká” mnohými pozitívnymi účinkami, predsa len sa môžu vyskytnúť niektoré negatíva, pozor na to…

• Vďaka enzýmu bromelaín sa môžu u niektorých ľudí vyskytnúť alergické reakcie.
• Nadmerná konzumácia ananásu môže spôsobiť  pálenie pokožky. Aktívne látky v ananáse nemusia každému dobre “zapasovať”.
• Vláknina v kombinácii s vyšším obsahom vitamínov môže v niektorých prípadoch vyvolať hnačku alebo bolesti brucha.
• Kvôli obsahu kyselín v ananáse sa niekedy môžu zdať Vaše zuby citlivé na chlad či teplo. Je to iba dočasný problém.

Ak si nie ste istý, či ste alergický na ananás, tak pri prvej konzumácii nebuďte samy. Alergia na ananás sa môže prejaviť opuchom hrdla, pier či ústnej dutiny, pálením pokožky či ústnej dutiny, bolesťou brucha, hnačkou, bolesťou hlavy alebo nevoľnosťou.

Účinky ananásu na chudnutie – má nejaký vplyv?

Ananás je určite vhodný, ako doplnok stravy, pri zdravom chudnutí. Je vhodný nie len pre svoje pozitívne vlastnosti a účinky na celý organizmus ale aj preto, že obsahuje minimum kalórii… Minimum kalórii a maximum účinných látok, to je super… Ananás podporuje metabolizmus bielkovín, trávenie, pravidelnú stolicu, eliminuje vďaka látkam tuky a preto je chudnutie jednoduchšie. Ďalej toto exotické ovocie vďaka vysokému obsahu vitamínu C podporuje odvodňovanie, takže sa v tele nehromadí zbytočne voda. Ananás je ako doplnkom chudnutia účinný len vtedy, ak máte správne vyvážené stravovanie, dobrý pitný režim a aj pravidelnú cielenú aktivitu. Tuky sa potom ľahšie sa vstrebávajú a rozpaľujú na energiu. Ananás počas chudnutia konzumujte 1 – 2 krát denne: ako prílohu ku raňajkám, na desiatu, v smoothies nápoji, domácom džúse alebo sacharidový doplnok ku večeri. Kupovaným ananásovým džúsom sa vyhýbajte.

Zaujímavosti o ananáse

Ak neviete ako rýchlo očistiť ananás, tak je tu video, vďaka ktorému to pôjde “ako po masle”. A ak si chcete dopestovať ananás doma, tak tu nájdete postup, ako na to…

Ako očistiť ananás, plus extra TIP (video)

Kúpiť ananás je jedna vec, ale očistiť ho, je vec druhá… Ak ste sa s tým už trápili, tak je tu video, vďaka ktorému to nemusí byť tak náročné…  

Ako vypestovať ananás doma?

Vypestovať ananásovník sa dá aj doma, nie je to tak náročné a budete mať Váš originálny domáci ananás, ktorý nemusí cestovať tisíce kilometrov!

Potrebujete: 1 väčší kvetináč, 1 ananás (ovocie), drevené uhlie v práškovej forme, rašelina a piesok (1:1), igelitku alebo sáčok s dierkami na dýchanie.

V prvom rade je dôležité pripraviť si “sadenicu” ananásu, ktorú budete neskôr sadiť do črepníka, pripravíte ju nasledovne. Ružicu s listami ananásu pevne uchopte a točením ju z ananásu odstráňte. Z tejto ružice s listami, ak je treba, odstráňte kúsky ovocia ananásu. Potom túto sadenicu položte do nádobky s práškovým dreveným uhlím a nechajte ju “zoceliť” 8 – 11 dní na teplom mieste. Môže sa stať, že ružica vyschne, potom to skúste s ďalšou. Keď bude ružica pekná zelená, tak ju ďalej zasaďte do kvetináča. Ružicu dajte do kvetináča so zmesou rašeliny a piesku v pomere 1:1 do hĺbky približne 1,5 centimetra. Takto pripravenú sadenicu ananásu potom zakryte sáčkom alebo igelitkou s dierkami na dýchanie a nechajte ju na teplom mieste. Sem-tam ju polejte. Pozor však na to, aby sa ananás dobre zakorenil, potrebuje niekoľko týždňov až mesiacov. Budete však vidieť, ako sa ananás začína “rozrastať” a ako mu budú zelenať listy. Vtedy je to všetko na dobrej ceste a treba vydržať.

Lahodné recept z ananásu, pochutnáte si!

Ananás nemusíte jesť iba ako samotné ovocie. Z ananásu sa dajú pripraviť rôzne lahodné recepty, inšpirujte sa niektorým z týchto troch receptov a sezóna ananásu môže začať. 

Recept na zapekaný ananás

Možno ste toto jedlo už videli niekde na obrázku, ale teraz si ho môžete urobiť samy a doma. Nie je to náročné, ale za to veľmi chutné!

Potrebujete: podľa počtu stravníkov 3 pláty ananásu (krúžky), 3 plátky hydinovej šunky, 3 plátky 30% tvrdého syra, 6 ks olivy, 3 ks cherry paradajky, 1 PL olivový olej, štipka oregana, 6 ks špáradlo, štipka morskej soli

Umyté a očistené krúžky ananásu si potrieme trochou olivového oleja a posypem trochou oregána. Vložíme do rozohriatej panvice. Kým sa nám opeká spodná časť, pripravíme si plátky šunky, syru a olivy po 1 ks napichneme na špajdle a na každú druhú napichneme aj 1 ks cherry paradajku, hotové špajle dajte bokom. Otočíme ananás na druhú stranu a opekáme. Na vrch opečenej strany ananásu vložíme plátok šunky, plátok syra a zapichneme dve špajdle s olivami a cherry paradajkou. Po chvíli pečenia druhej strany preložíme ananás na alobal (pod alobalom je vhodné mať drevený lopárik). Teplo bude pôsobiť na syr, ktorý sa bude roztekať. Teplé podávame so zeleninovým šalátom.

Recept na extra ananásový šalát

Ovocné šaláty sú klasika, keď neviete čo jesť a prípadne máte chuť na sladké… Tento ovocný šalát je niečo extra, neradila by som ho ani do ovocných šalátov, ale skôr do dezertov, pozrite sa prečo… Na obrázku vyzerá lákavo, ale jeho chuť je neopísateľná!…

Potrebujete: 1 ks celý menší ananás, 2 ks nektarinky, 1 pásik červeného a žltého melóna, 10 ks väčších jahôd, 1 jablko, 2 PL chia semienok.

Na tento šalát nebudete potrebovať ani misku či tanier, ale budete ho robiť do “tela” ananásu. Takže ideme na to! Ananás postavte a opatrne rozrežte na dve rovnaké polovice, ktoré budete neskor používať ako misku na šalát. Opatrne vydlabte ananás a dajte ho bokom. Umyté a očistené ovocia pokrájajte na menšie kúsky a zmiešajte s pokrájaným ananásom. Túto plnku potom dajte do ananásového “tela” a posypte to chia semienkami.

Recept na ananásový šalát s kuracími prsiami

Je tu recept na ďalší šalát, ale tento krát je to ananás s kuracími prsiami. Výborný obed alebo večera, je to tu…

Potrebujete: 2 ks kuracích pŕs, ananás, konzervovanú kukuricu, olivový olej, cheddar, biely jogurt, morskú soľ a štipku kari korenia.

Umyté a osušené kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky a potom ich na troche olivového oleja opečte do “zlata”. Očistený ananás nakrájajte na menšie kúsky (kocky) a dajte do misky. Ku nim pridajte kuracie prsia, kukuricu, trochu bieleho jogurtu, posypte to trochou kari korenia, morskej soli a premiešajte. Keď budete šalát servírovať, tak na vrch dajte postrúhaný tvrdý syr. Tento šalát je skvelý teplý a aj studený.

Kliknite pre zväčšenie

Čo k tomu na záver?

Ak nemáte alergiu na ananás, tak ho určite konzumujte (aspoň sezónne)! Je to úžasné ovocie plné účinných látok, vďaka ktorým budete zdravší, chudší a ešte aj krásnejší. To určite stojí za tých pár “korún”, nemusíte ho jesť predsa každý deň… Podporte svoje zdravie alebo chudnutie ananásom…

Ďalšia extra exotická “vychytávka” je avokádo. Ak ste ho nemali, tak sem kliknite, čítajte a určite si ho kúpte!

Ak ste o tomto ovocí či kríku nepočuli, tak pozorne čítajte, môžete sa dozvedieť niečo nové… Buffaloberry alebo inak bullberry sú rovnaká rastlina, ktorá má výborný vplyv na mnohé problémy so zdravím. Čo za látky obsahuje buffaloberry, aké má účinky na zdravie, v akých formách sa konzumuje a aké produkty sa z buffaloberry vyrábajú???

O buffaloberry a bullberry

Buffaloberry alebo bullberry (Shepherdia) – čeľaď hlošinovitá

Buffaloberry alebo bullberry je krík, ktorý rastie do výšky okolo 3 metre, niekedy aj 5 metrov (v závislosti od druhu). Buffaloberry alebo bullberry majú plody červenej farby vo veľkosti okolo pol centimetra, niekedy sú však aj žltej farby (samičie plody). Chuť plodov buffaloberry je horká až kyslá. Plody buffaloberry v sebe ukrývajú silné látky a vďaka nim sa zlepšuje zdravotný stav (viď nižšie). Listy mávajú veľkosť okolo 3 – 5 cm, sú úzke, na konci špicaté a podobajú sa na bobkový list. Buffaloberry alebo bullberry sa zvyknú nazývať aj bizónie alebo býčie bobule, po preklade z angličtiny. Tento ker pochádza zo Severnej Ameriky a Kanady, kde ho pre jeho pozitívne účinky, konzumovali aj indiáni. Ale darí sa mu aj v južnej Amerike a Mexiku. Darí sa im aj v suchšej pôde a nevadí im ani menej úrodná pôda.

Podľa nových zistení a tvrdení, rôznych odborných kruhov, uverejnených v časopise Journal of Food Science, BuffaloBerry bude že vraj ovocie budúcnosti. Uvidíme čo nám prinesú ďalšie výskumy.

Čo obsahuje buffaloberry alebo bullberry za látky?

Možno nepoznáte každý názov týchto látok, ale verte, že zdraviu sú nápomocné a účinné.

Antioxidanty, lykopén, karotenoidy, triesloviny, flavonoidy, vláknina, sacharidy, bielkoviny, minerálne látky, vitamíny (A, B, C…), kyseliny, živice.

Účinky buffaloberry a bullberry na zdravie

Buffaloberry alebo bullberry by sa vďaka týmto účinkom mohlo pokojne nazvať „zlepšovákom“ zdravia, viď…

• Silná podpora obranyschopnosti a ochrana buniek pred radikálmi
• Podpora, regenerácia a spomalenie starnutia buniek
• Účinná a prirodzená detoxikácia organizmu
• Prevencia proti niektorým druhom rakoviny
• Podporuje trávenie a metabolizmus
• Podporuje pravidelnú stolicu a čistí tráviaci trakt
• Podporuje zdravé dýchacie cesty, eliminuje kašeľ, hlieny
• Eliminuje vysoký cholesterol a krvný tlak
• Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Prečisťuje a podporuje funkciu obličiek a pečeni
• Močopudné účinky, regulujú vodu v tele
• Eliminuje stres a migrénu
• Podporuje kvalitný spánok
• Podporuje funkciu mozgu a sústredenia

Forma buffaloberry alebo bullberry

• Plody buffaloberry alebo  bullberry sa dajú konzumovať ako čerstvé plody alebo aj v sušenej forme.
• Z plodov buffaloberry si viete zakúpiť aj rôzne hotové produkty: víno, sirup, v tabletovej forme, čaj alebo ako sušené ovocie.

Použitie buffaloberry alebo bullberry

Keď máte čerstvé buffaloberry, tak si z nich môžete vyrobiť džem, omáčku (podobne ako brusnicovú omáčku), sirup, víno alebo ich môžete použiť do koláča ako napríklad ríbezle či iné bobuľové ovocie.

Zaujímavosti o buffaloberry

• Buffaloberry alebo bullberry sa zvyklo používať, v podobe omáčky, ku bizóniemu mäsu.
• Z buffaloberry alebo bullberry sa robievalo želé alebo puding.
• Listami buffaloberry sa živia jelene a plodmi vtáky.

Kliknite pre zväčšenie

Acai berry sú ďalšími extra účinnými bobuľami, ktoré vylepšujú zdravotný stav, kliknite sem a pozrite sa na ne...

Acerola nie je známe exotické ovocie, ale určite stojí za vyskúšanie… Obsahuje predovšetkým vysokú dávku vitamínu C, ale aj iných látok, takže ak si chcete zlepšiť svoje zdravie, tak po nej určite siahnite. Acerolu zoženiete v rôznych formách (viď nižšie)…

O ovocí acerola

Acerola (lat. Malpighia Emarginata) – čeľaď malpígiotvará

Ovocie acerola je menší strom, alebo vyšší ker, ktorý dorastá do výšky okolo 3 metre. Pochádza z južnej Ameriky a tieto pralesy dodávajú acerole tú správnu silu. Plody aceroly, z ktorých sa vyrába aj acerolová šťava, sú veľmi podobné našej čerešni. Plody aceroly majú guľatý tvar, ktorý sa na spodku stáča do vnútra a farba plodov je oranžovo-červená. Toto exotické ovocie skutočne vyniká obsahom a koncentráciou látok a preto si ju zakúpte v nejakej jej forme (viď nižšie) pre zlepšenie Vášho zdravia.

Čo za látky obsahuje acerola?

Acerola je, ako skoro každé exotické ovocie, nabitá nie len vitamínom C, ale aj inými látkami, aha na ne…

Sacharidy, bielkoviny, vlákninu, tuk, železo, draslík, fosfor, zinok, horčík, sodík, vápnik, selén, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.

Nutričná hodnota – acerola (100g)

KJ–  138,6  Kcal – 33  Bielkoviny– 0,5 g  Sacharidy– 6,5 g

Tuk –  0,25 g  Vláknina – 1,4 g  Voda – 91 g

Acerola obsahuje minerály – 100 g

Acerola obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky aceroly na zdravie

Acerola je výbornou voľbou, pretože dokáže napraviť mnohé zdravotné problémy, viď ktoré to sú…

• Silná podpora obranyschopnosti tela
• Ochrana buniek pred voľnými radikálmi
• Prevencia chrípky, nádchy a alergii
• Účinne detoxikuje celý organizmus
• Antiseptické účinky (protizápalové)
• Podporuje trávenie a pravidelnú stolicu
• Močopudné účinky, reguluje vodu v tele
• Prečisťuje a podporuje močové cesty a obličky
• Normalizuje hladinu cukru v tele, pomáha vstrebávaniu
• Podporuje tvorbu a pevnosť kostí a kĺbov
• Prevencia vzniku Osteoporózy
• Podporuje pevné vlasy, nechty a vlasy
• Prevencia lámaniu nechtov a vypadávaniu vlasov
• Odstraňuje stres a zlepšuje kvalitu spánku

Acerola vo forme

Dostať čerstvú acerolu nie je tak ľahké a ktovie či ju vôbec niekde viete zohnať. Ak ju však chcete, tak si ju môžete zohnať v týchto rôznych formách. Každá je zdravá!

Acerolová šťava – acerolová šťava je chutným a zároveň zdravým výživovým doplnkom. Denne užite 1 – 2 PL tejto šťavy. Zapite ju vodou, čajom alebo domácim džúsom.

Acerolový prášok – tento produkt je zdravým „vylepšovákom“ zdravotného stavu. Užívajte ho 0,5 ČL prášku denne. V tomto množstve prijmete až dvojnásobnú doporučenú dávku vitamínu C za deň. Prášok aceroly pridajte do vody, čaju, smoothies nápoja alebo džúsu, zamiešajte a vypite.

Acerola mrazené ovocie – keďže je acerolové ovocie z ďaleka, tak sa v niektorých predajniach so zdravou výživou dajú zakúpiť aj mrazené plody aceroly. Toto ovocie potom môžete rozmraziť a použiť do smoothies nápojov, šťavy alebo na rôzne jedlá, ako klasické ovocie.

Kliknite pre zväčšenie

Kliknite sem a spoznajte podobné extra zdravé exotické ovocie Guave. Čo za látky obsahuje, aké má účinky na zdravie a chudnutie???

O amalaki exotickom ovocí ste ešte možno nepočuli či nečítali, ale teraz sa Vám ponúkajú užitočné informácie, o tomto ovocí… Ak niekde natrafíte na amalaki, tak si ho určite kúpte. Čo za látky obsahuje toto exotické ovocie, aké má účinky na zdravie a nutričné hodnoty.

O amalaki ovocí

Embilika lekárska (lat. Emblica Officinalis) – čeľaď prýštecovitá

Amalaki je plodom (exotickým ovocím) stromu Embilika lekárska. Tento strom dorastá do výšky 3 – 8 metrov, niekedy viac. Amalaki sa zvykne označovať aj menom „nebeské ovocie“ alebo indický egreš. Amalaki ovocie je už po stáročia používané ako plodom v ajurvédskej medicíne. Jeho úžasné účinky boli objavené už stovky, až tisíce rokov dozadu, tak prečo by nepomáhalo aj teraz? Embilika lekárska rastie v miernom pásme a to až do výšky 1 500 m.n.m. V Indii je dokonca strom amalaki posvätný, vďaka pozitívnemu vplyvu na zdravie.

Čo obsahuje amalaki ovocie za látky?

Plod amalaki obsahuje cenné látky, ktoré pozitívne vplývajú na zdravie, ale predovšetkým je nabité vitamínom C, čo je jeho najväčšia prednosť!

Sacharidy, bielkoviny, vláknina, tuk, draslík, horčík, fosfor, vápnik, mangán, železo, zinok, sodík, selén, meď, vitamíny A, B, C, E, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, flavonoidy, triesloviny, antioxidanty.

Nutričná hodnota – amalaki (100g)

KJ–  168  Kcal – 40  Bielkoviny– 1,05 g  Sacharidy– 9,8 g

Tuk –  0,5 g  Vláknina – 4,5  g  Voda – 83 g

Amalaki obsahuje minerály – 100 g

Amalaki obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky amalaki ovocia na zdravie

Amalaki exotické ovocie nie je len tak posvätným ovocím (hlavne v Indii)… Je to úžasná „pomôcka“ zdraviu, pretože pomáha týmto zdravotným problémom…

• Silná podpora obranyschopnosti, ochrana buniek pred radikálmi
• Prevencia proti niektorým druhom rakoviny
• Detoxikačné a antiseptické účinky
• Podporuje a prečisťuje trávenie
• Podporuje pravidelnú stolicu
• Odstraňuje nechutenstvo a bolesti brucha
• Podporuje vylučovanie žlče
• Eliminuje vysoký cholesterol a krvný tlak
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
• Podporuje tvorbu červených krviniek
• Prevencia chudokrvnosti a anémii
• Podporuje rast a kvalitu vlasov
• Odstraňuje stres a upokojuje nervový systém
• Zlepšuje kvalitu spánku

Formy amalaki ovocia

Ak si chcete toto „super“ ovocie zadovážiť, tak máte dve možnosti… Ovocie amalaki si viete kúpiť ako sušené plody ovocia alebo dokonca jeho liečivé semienka (podobné, ako kôstkové jadro marhule). Sušené plody amalaki sa predávajú v rôznych formách: so zázvorom, škoricou, citrónom alebo s kardamónom. Ku čerstvým plodom sa pravdepodobne nedostanete, ale ak náhodou áno, určite si ich kúpte.

Kliknite pre zväčšenie

Ďalšie zdravé a chutné exotické ovocie, ktoré je dostupnejšie a taktiež zdravé je aj mango. Kliknite sem a dozviete sa niečo viac…

Kiwano je exotické ovocie, ktoré pochádza z Africkej púšte. Kiwano je niečo medzi uhorkou a tekvicou. Kiwano obsahuje vitamíny, minerálne látky, bielkoviny, sacharidy a ostatné látky (viď nižšie), ktoré účinne podporujú organizmus v dobrom zdravý. Vysoký obsah vody zaručuje minimum kalórii a preto je Kiwano vhodné aj pri chudnutí

Dá sa povedať, že kiwano je exotická zelenino-ovocie, ktoré dorastá do dĺžky približne 10 – 14 cm a plod váži približne 150 – 250 gramov. Jej chuť je sladká, ako chuť ovocia. Dozretý plod má oranžovú farbu a pichľavú hrubšiu pokožku, ktorá chráni zelený až oranžový dužinatý a šťavnatý plod vo vnútri ovocia. Dozretý plod má vnútri oranžovú farbu. Toto zelenino-ovocie by ste mohli vyskúšať a možno si ho pre svoju chuť aj zamilujete

Kiwano (lat. Cucumiis Metuliferuss) – čeľaď tekvicovitá

Čo obsahuje kiwano – účinné látky

Voda, bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, železo, vápnik, horčík, fosfor, zinok, sodík, draslík, vitamíny A, B, C, betakarotén, kyselina listová a kyselina pantoténová

Účinky zdravie – kiwano

• Podporuje imunitný systém
• Ochraňuje bunky pred radikálmi
• Prevencia proti vzniku rakoviny
• Podporuje trávenie
• Zlepšuje pravidelnú stolicu
• Prevencia proti vzniku Anémie
• Podporuje tvorbu červených krviniek
• Prevencia proti vzniku Osteoporózy
• Podporuje pevnosť kostí a kĺbov
• Normalizuje hladinu cukru v krvi
• Močopudné účinky
• Prečisťuje a podporuje obličky a močové cesty
• Zbavuje telo nadbytočnej vody

Nutričná hodnota – kiwano (100g)

KJ–  176,4 Kcal– 42  Bielkoviny– 2,1 g  Sacharidy– 6,3 g

Tuk –  0,9 g Vláknina – 0,1 g  Voda – 89 g

Kiwano obsahuje minerály – 100 g

Kiwano obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky chudnutie – kiwano

Kiwano je povolené ovocie pri zdravom chudnutí. Kiwano pokojne konzumujte 1 – 3 krát do týždňa po 1 – 2 kusy plodu, ako samotné ovocie, alebo ako „prídavok“ do rôznych jedál. Kiwano stabilizuje hladinu cukru v krvi a tým eliminuje chute na sladké, podporuje trávenie a ako doplnok môže pomôcť v zdravom chudnutí. Nezabúdajte na pravidelné a vyvážené stravovanie, dostatočné pitie a vhodný cielený pohyb

Konzumácia kiwana – použitie

Kiwano pozdĺžne prerežte nožíkom na polovicu a lyžičkou vyberajte (vydlabte) dužinaté jadro. Túto dužinu môžete konzumovať ako samotné ovocie alebo ho môžete pridať do koktailu, smoothies, jogurtu, tvarohu, kaše, ovocného šalátu alebo si z neho vyrobte čerstvý džús

Zelenino-ovocie kiwano – tak to som ešte neochutnala, idem poň a vyskúšam a Vy???

Kliknite pre zväčšenie

Hruška nashi je výživné a šťavnaté exotické ovocie, plné dôležitých látok a pozitívnych zdravotných účinkov na celé telo. Nashi je dostupná hlavne pred a počas obdobia Vianočných sviatkov, tak si ju určite kúpte do ovocnej misy ako výzdobu a nezabudnite ju aj spapať!

Nashi hruška je exotické ovocie, ktoré pochádza z Ázie a nazýva sa tiež aj Japonská a Čínska hruška. Nashi je chuťou a tvarom plodu podobná našej hruške a jablku a povrch má ako dula. Strom hrušky nashi dorastá do výšky od 2 – 10 metrov. Hruška nashi nie je náročná na pestovateľské nároky, potrebuje slnko, teplo, na zálievku nie je náročná a veľmi dobre zvláda aj zimné mesiace. Netreba ju pred mrazmi ukrývať. Nashi plody dozrievajú v auguste až v septembri. Dozreté plody majú žltú farbu a váhu od 150 – 250 gramov.

Nashi hruška (lat. Pyrus Usuriensis) – čeľaď ružovitá

Čo obsahuje nashi – účinné látky

Bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, voda, vápnik, horčík, fosfor, meď, mangán, selén, draslík, luteín, cholín, omega 3 mastné nenasýtené kyseliny, omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny B, C, E a K

Účinky zdravie – nashi

• Stimulácia obranyschopnosti
• Chráni bunky pred pôsobením voľných radikálov
• Detoxikuje organizmus
• Podporuje trávenie
• Zlepšuje pravidelnú stolicu
• Obnovuje črevnú mikroflóru
• Hydratuje telo a bunky
• Normalizuje hladinu glykemického indexu
• Zbavuje telo nadbytočnej vody
• Prečisťuje močové cesty a obličky
• Nízka energetická hodnota
• Vhodná pri chudnutí

Nutričná hodnota – nashi (100g)

KJ–  163,8 Kcal– 39  Bielkoviny– 0,9 g  Sacharidy– 9,1 g

Tuk –  0,15 g Vláknina – 4,1 g  Voda – 84 g

Nashi obsahuje minerály – 100 g

Nashi obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky chudnutie – nashi

Hruška nashi je vhodným ovocím pri chudnutí. Toto šťavnaté ovocie dopĺňa živiny, vodu a zároveň podporuje trávenie počas chudnutia. Hrušku nashi konzumujte ku raňajkám alebo na desiatu ako čerstvé ovocie, alebo si ho pridajte do jogurtu, ovocného šalátu, džúsu, kaše, koktailu alebo si z neho vyrobte čerstvú ovocnú šťavu. Hrušku nashi konzumujte 3 – 4 krát do týždňa po 1 ks ovocia

Nashi hruška – zdravé a výživné ovocie. Nie len ako ozdoba vo Vianočnom košíku…

Jackfruit a breadfruit sú to isté, alebo ako to je??? Čo obsahuje a ako môže byť práve mne nápomocné? Všetko čo potrebujete sa aj dozviete! Jackfruit a breadfruit sú rôzne plody exotického ovocia zo stromov, každé iného poddruhu – chlebovníka

Jackfruit je z druhu chlebovník rôznolistý a Breadfruit je z chlebovníka obyčajného. Jackfruit chlebovník rôznolistý je strom, ktorý dorastá do výšky okolo 27 metrov a jeho plody vážia 8 – 11 kilogramov. Breadfruit Chlebovník obyčajný dorastá do výšky okolo 25 – 31 metrov a jeho plody vážia 0,9 – 1,4 kilogramu. Plody jackfruit a breadfruit nie sú bežne dostupným ovocím, ale ak sa Vám ho podarí objaviť, tak si ho zakúpte. Ich chuť je osviežujúca, exotická a je to niečo medzi jablkom a ananásom, no to si nenechám ujsť!

Jackfruit Chlebovník rôznolistý (lat. Artocarpus Heterophylus) – čeľaď morušovníkovitá

Breadfruit Chlebovník obyčajný (lat. Artocarpus Altillis) – čeľaď morušovníkovitá

Čo obsahuje jackfruit a breadfruit – účinné látky

Voda, bielkoviny, sacharidy, bielkoviny, vlákninu, tuk, horčík, vápnik, fosfor, meď, železo, mangán, selén, draslík, sodík, zinok, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, cholín, omega 3, omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, kyselina listová a kyselina pantoténová

Účinky zdravie – jackfruit a breadfruit

• Podporujú imunitný systém
• Detoxikuje organizmus
• Antiseptické účinky
• Ochraňujú bunky pred voľnými radikálmi
• Podporujú bezproblémové trávenie
• Zlepšujú pravidelné vyprázdňovanie
• Prečisťujú tráviaci trakt a hrubé črevo
• Odstraňujú plynatosť
• Podporujú tvorbu červených krviniek
• Prevencia vzniku Anémie
• Priebežne uvoľňujú cukor do krvi
• Osviežujú telo
• Hydratujú organizmus
• Podporujú pevnosť kostí, kĺbov a zubov
• Prevencia proti Osteoporóze

 Nutričná hodnota – jackfruit (100g)

KJ–  380,1 Kcal– 90,5  Bielkoviny– 2 g  Sacharidy– 22 g

Tuk –  0,25 g Vláknina – 1,9 g  Voda – 71 g

Jackfruit obsahuje minerály – 100 g

Jackfruit obsahuje vitamíny – 100 g

 Nutričná hodnota – breadfruit (100g)

KJ–  424,2 Kcal– 101  Bielkoviny– 1,2 g  Sacharidy– 26,5 g

Tuk –  0,1 g Vláknina – 5,4 g  Voda – 64 g

Breadfruit obsahuje minerály – 100 g

Breadfruit obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky chudnutie – jackfruit a breadfruit

Obe exotické ovocia Vám môžu napomôcť v chudnutí. Sú to ovocia plné vitamínov, vody, vlákniny, minerálnych látok, bielkovín a tým úspešne podporia trávenie a spaľovanie podkožného tuku. Tieto čerstvé ovocia konzumujte 150 – 250 g za deň, až kým ho celé nezjete, obe sa dosť rýchlo kazia. Ak si zaobstaráte jackfruti a breadfruit vo forme kompótu, tak s ním opatrne. Konzumujte maximálne 2 PL 2 krát do týždňa, pretože obsahuje pridaný cukor navyše ako konzervant. Čerstvé ovocie pridávajte do ovocných, zeleninových šalátov, jogurtu, tvarohu, koktailu, džúsu alebo len tak samostatné čerstvé ovocie. Ak máte nedozreté jackfruit alebo breadfruit môžete si z neho spraviť dokonca aj chlieb, upiecť ho s mäsom, zemiakmi alebo inou zeleninou

Jackfruit a breadfruit sú zdravý bratia, ktorých aspoň raz treba okoštovať!

Pepino je exotické ovocie, ktoré zvyknú radiť aj do zeleniny. Jej bratia z čeľade ľuľkovitých sú napríklad: paprika, zemiaky a tabak. To však nič nemení na veci, že pepino je sladké a šťavnaté ovocie plné vitamínu C, vody, bielkovín, vlákniny a zložených sacharidov, čo je veľmi pozitívne pre vnútorné zdravie človeka a toto ovocie je vhodné aj pri zdravom chudnutí

Pepino je nižší ker, ktorý dorastá do výšky približne 0,5 metra. Plod pepino má žlto-oranžovú farbu a po dozretí zvykne mávať na povrchu tmavo fialové pásiky. Tento plod rastie do veľkosti okolo 10 centimetrov a váži od 150 do 250 gramov. Chuť pepina je niečo medzi uhorkou, marhuľou a melónom. Sladké a šťavnaté ovocie plné exotiky

Pepino (lat. Solanuum Murikata) – čeľaď ľuľkovitá

Čo obsahuje pepino – účinné látky

Voda, bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, vitamín C a sodík

Účinky zdravie – pepino

• Podpora obranyschopnosti
• Prevencia proti vzniku rakoviny
• Znižuje vysoký krvný tlak
• Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
• Vysoký obsah vody a minimum kalórii
• Vhodný pri chudnutí
• Močopudné účinky
• Zbavuje telo nadbytočnej vody
• Prečisťuje obličky a močové cesty
• Normalizuje hladinu cukru v krvi
• Uvoľňuje energiu priebežne
• Osviežuje telo
• Hydratuje bunky

Nutričná hodnota – pepino (100g)

KJ–  113,4 Kcal– 27  Bielkoviny– 0,8 g  Sacharidy– 5,8 g  Tuk –  0,15 g

Vláknina – 4 g  Voda – 89 g  Vitamín C – 52 mg  Sodík – 12 mg

Účinky chudnutie – pepino

Pepino je vďaka vysokému podielu vody vhodným ovocím pri chudnutí. Toto ovocie má minimum kalórii, takže nijako nenavýši Váš energetický príjem. Pepino konzumujte 1 – 3 krát do týždňa po 100 – 150 gramov. Pepino môžete konzumovať ako čerstvé ovocie, pridaním do ovocného šalátu, mliečnych výrobkov, koktailov a ak máte nedozreté ovocie, tak ho môžete dať piecť s mäsom, zemiakmi alebo so zeleninou

Exotické ovocie pepino, je ľahké a šťavnaté ovocie plné účinných látok a minima kalórií, dáte si???

Tamarillo je exotické ovocie alebo skôr exotická zelenina, ktorá sa pestuje na juhu Ameriky. Tamarillo v preklade znamená stromová paradajka. Rajčiak repový je malý ker, na ktorom rastú plody tamarillo

Táto exotická rastlina rastie vo vyšších nadmorských výškach a dorastá do výšky 3 – 4,5 metrov. Rajčiakovec je tropická rastlina, ktorá potrebuje ročnú stálu teplotu okolo 18 stupňov a vlhké podnebie ako v pralese. Tamarillo je ovocie, ktoré má veľkosť približne 4 – 7 cm a červeno-oranžovú farbu. Jeho chuť je podobná ako jej názov niečo po paradajke trochu kyslej či trpkej. Tamarillo môžete smelo konzumovať ako prevenciu ochorenia a aj počas chudnutia. Hodí sa do ovocných jedál a aj do zeleninových jedál

Rajčiakovec repový (lat. Cyphomandra Betacea) – čeľaď ľuľkovitá

Čo obsahujú tamarillo?

Vodu, sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, meď, zinok, selén, sodík, mangán, vitamíny A, B, C a E

Účinky zdravie – tamarillo

• Podporuje obranyschopnosť
• Podporuje trávenie
• Zlepšuje pravidelnú stolicu
• Zabezpečuje pevné kosti a kĺby
• Močopudné účinky
• Odstraňuje nadbytočnú vodu z tela
• Prečisťuje a podporuje funkciu obličiek a močových ciest
• Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam
• Znižuje vysoký cholesterol z krvi
• Normalizuje hladinu cukru v krvi
• Upokojuje nervový systém
• Zlepšuje funkciu mozgu a pamäti

Nutričná hodnota – tamarillo (100g)

KJ– 155,4 Kcal– 37  Bielkoviny– 1,85 g  Sacharidy– 0,45 g

Vláknina– 4,9 g  Tuk – 0,7 g  Voda – 90 g

Tamarillo obsahuje minerály – 100 g

Tamarillo obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky chudnutie – tamarillo

Tamarillo je vhodné pri chudnutí a aj pri udržovaní hmotnosti. Vzhľadom na svoju nízku energetickú hodnotu a minimálny pomer tukov je tamarillo vhodné na konzumáciu do rôznych jedál 3 krát do týždňa po 50 – 70 gramov. Tamarillo Vám urýchli priebeh chudnutia, keďže je plný vody, vitamínov a minerálnych látok. Podporíte odvodňovanie, vyprázdňovanie a taktiež aj trávenie

Tamarillo exotické ovocie (zelenina), ktorá stojí za vyskúšanie

Chceli by ste si doma vypestovať túto vitamínovú bombu ale nedarí sa Vám to? V tomto článku nájdete užitočné informácie – ako si vypestovať kiwi aj doma v kvetináči

Výber umiestnenia

Kiwi je subtropická rastlina, ktorá potrebuje teplo a slnko. Kiwi musíte vybrať vhodné umiestnenie, kde bude mať dostatok slnka, tepla a bezvetrie. Kiwi najviac vyhovuje juhozápadná svetová strana. Chráňte rastlinu pred silným vetrom. Kiwi je vlastne liana, ktorá môže dorásť až do 9 metrov, preto ju môžete uchytiť na pergolu alebo pri múr podobne ako hrozno

Pestovanie

• Kiwi potrebuje pôdu s kyslosťou pH okolo 5 až 6,5. Ak nie je pôda kyslá, pridajte kyslú rašelinu. Pôda by musí byť výživná s dostatkom vody
• Väčšinou sa kiwi vysádza do črepníka, preto je potrebné zabezpečiť väčší črepník veľkom aspoň 5 – 10L. Taktiež nesmiete zabudnúť na hnojivo (kvalitné)
• Počas pestovania musíme zabezpečiť dostatočnú ochranu pred zimou a mrazmi. Počas zimy chráňte (zakryte) kmeň slamou alebo ihličím. Počas tuhých mrazov (-10 a viac stupňov) musíte chrániť celú rastlinu napríklad krabicou (kartónom) aby sa jej krehké púčiky uchránili pred umrznutím
• Pravidelná zálievka
• Prvýkrát hnojte na jar v druhom roku po vysadení. Použite hnojivo bohaté na draslík a fosfor v dávke 100 – 150 g na jedno kiwi. Od tretieho roku zvýšte dávku hnojiva na 250 – 300g na jedno kiwi
• Dozreté plody nechajte na rastline čo najdlhšie, až kým neprídu prvé mrazy

Orezávanie

Koncom zimy v prvom roku pestovania výhonok orežte a nechajte iba jeden najlepšie vyvinutý púčik. Je potrebné aby sme zabezpečili silný základ a oporu. Slabé výhonky postupne orezávajte, aby nebrali kiwi „silu“